sexta-feira, fevereiro 27, 2009

Mais um bom motivo para as convencerem…

Pois é, segundo estudos científicos uma boa maneira de se manterem saudáveis é a pratica regular de sexo. Segundo os cientistas o sexo não só é divertido como é saudável.

A maior parte de nós não precisa de desculpas para conseguir uma boa queca mas se for preciso aqui ficam alguns motivos:

Sexo reduz as dores: O cérebro liberta um químico, oxytocin, quando se dá o orgasmo, sequencialmente este químico activa a libertação de endorfinas que são o analgésico natural do corpo.

Sexo reduz a probabilidade de cancro da prostata: Ou seja, foi descoberto por um estudo publicado em 2003 que os homens com idade na casa dos 20 que ejaculem mais de cinco vezes por semana tem uma probabilidade de contrair cancro da prostata muito mais reduzida.

Sexo queima calorias: Talvez umas 200.

Sexo prolonga a vida: um estudo de 1997 realizado sobre 1000 indivíduos por um período de 10 anos revela quem tem orgasmos com mais frequência tem uma taxa de mortalidade cerca de 50% inferior aos que os tem com menos frequência.

E ainda há outros motivos e considerações, pode ler o artigo completo aqui.

terça-feira, fevereiro 24, 2009

Festa de Carnaval Quinta da Genovesa

Bom como se diz nesta altura, “É Carnaval, ninguém leva a mal”. Bom também não exageremos.

Hoje fomos celebrar esta festa que é o Carnaval num evento organizado na Quinta da Genovesa pela empresa de eventos Pureventos. Deixo aqui uma critica à este evento / organização.

Foi um evento de participação aberta, ou seja, não é um evento privado mas um em que toda a gente, desde que com marcação prévia, podia participar. O Jantar seria composto por uma Sopa de Peixe, Lombinhos de Porco com Puré de Maça, Batatinhas, Bolinhas de Cenoura e Couves de Bruxelas, para sobremesa um pequeno cheesecake de framboesa.

Começando pelo inicio, o vinho que já estava na mesa, tinto da JP, não era mau de todo até porque a marca em questão é uma boa marca, a única coisa que possa apontar ao vinho é que talvez pudesse já estar aberto há umas horas pelo que os sabor estava um quê de contaminado, pois as garrafas seguintes tinham já um sabor distinto, mas não atribuo nota negativa até porque um evento para um grupo grande tem de ser preparado logo com bastante antecedência pelo que é compreensível. O pão tinha como principal nota negativa o facto de estar frio e com textura de já ter sido congelado antes pelo que fiquei com alguma desconfiança. Nota negativa também pela inexistência de pelo menos uns pacotinhos de manteiga para “lubrificar” um bocadinho o pão. A sopa estava boa, com um paladar muito agradável e cozinhada no ponto, isto pela nota positiva, pelo o lado negativo apenas poderei mencionar que as doses seriam ligeiramente maiores que um iogurte, e que, para termo comparativo o meu filho de 5 anos comeu duas sem nós termos de nos chatearmos para ele acabar a sopa. Seguindo, apareceu o prato principal, finas fatias de lombo de porco acompanhado por um pequeno punhado de batatinhas, cenouras e uma couve de Bruxelas. Temos neste prato pela positiva o facto de a carne estar bem cozinhada e bastante tenra, pelo que se desfazia com facilidade na boca, apesar de algo seca. Pela negativa temos a mencionar que mais uma vez, tal como a sopa, a quantidade deixa muito a desejar. As fatias eram parcas e extremamente finas, os acompanhamentos foram distribuídas quase como ração militar à conta. A sobremesa não teve grande notoriedade a não ser pela simplicidade, um pequeno cheesecake montado em cima de uma bolacha “Maria” com topping de framboesa.

Em termos de serviço tenho de reprovar com veemência pois a comida era parca e toda a gente que estava na nossa mesa, umas 18 pessoas, ficaram insatisfeitas com as doses. Fica a anotação que de a minha mesa foi servida e, quando se repetiu, foram servidos pelas duas vertentes, ambas acabando um prato antes de mim, uma pelo meu lado esquerdo outro pelo lado direito. Quando perguntei se eu não tinha direito a repetir o prato recebi literalmente como resposta “Já não temos batatas portanto não o podemos servir, temos pena!”. Esta situação torna a nota sobre este evento completamente negativa pois é inaceitável num evento organizado com Catering supostamente profissional deixarem acabar a comida por falta de planeamento adequado ao evento. Claro que respostas como “Vá-se mas é sentar que já vamos levar o café às mesas.” eram também dispensáveis e demonstram total falta de profissionalismo.

Quanto ao planeamento em geral do evento, as mesas estavam completamente subdimensionadas ao necessário pois as mesas ficaram sobrelotadas quase de imediato, o que é inaceitável para um evento de marcação prévia em que no dia do evento há, ou deveria haver, um número definido de participantes, de modo tal como as mesas, também o facto da comida ter esgotado se deve a um erro de calculo e/ou planeamento.

Conclusão, a musica estava animada e o ambiente era bom, tendo tido como uma nota bastante positiva a ausência de chungaria característica em eventos abertos. Como nota negativa os aspectos do Catering já mencionados, o mau planeamento e a falta de profissionalismo dos elementos do Catering.

Apesar de ser o primeiro evento com organização total Pureventos que participo, fica aqui a minha intenção de não participar em outro, pelo menos em outros que tenham Catering à responsabilidade deles, pelo que não recomendo a Pureventos para organização de eventos que envolvam Catering.

quinta-feira, fevereiro 19, 2009

Estou a ficar mesmo velho… e The Pirate Bay em tribunal.

Hoje estou com a “ciática”. Dói, e bem. Algum Dr.House por aí que me dispense algo tipo Vicodin? Xissa (ou chissa) penico, estou mesmo a ficar velho.

Mas em outras noticias, continua a decorrer o afamado caso TPB, ou ThePirateBay, o site sitiado na Suécia que é um Tracker de Torrents.

Ontem, foi em tribunal criada uma nova Lenda, a “King Kong Defense” como já foi apelidada que consiste em que a defesa afirma que “Segundo a directiva 2000/31/EG da União Europeia diz que aquele que presta um serviço de informação não é responsável pela informação que está a ser transferida. Para o prestador de serviço ser responsável, o prestador de serviço tem de ser o iniciador da transferência.  Mas, os administradores do site “The Pirate Bay” não iniciam as transferências. Os utilizadores iniciam as transferências e eles são pessoas fisicamente identificáveis. Eles chamam-se a eles próprios nomes como King Kong. (…) De acordo com procedimentos legais, a acusação deve ser contra o individuo e deve haver um ligação próxima pelos perpetradores do crime e aqueles que estão a assistir. Esta ligação não foi demonstrada. A acusação deve mostrar que Carl Lundström interagiu pessoalmente com o utilizador King Kong, que possivelmente pode se encontrar no meio das selvas do Cambodja.”

Isto é sem duvida a pedra angular tanto da defesa como do sistema de Torrents em si que, torna legalmente responsável não o prestador do serviço mas os utilizadores em si.

quarta-feira, fevereiro 18, 2009

E a Medicina ganha mais uma vez…

Bom, não é bem ganhar mas é mais uma boa novidade.

Cientistas da UCLA demonstra que a Terapia Genética pode ser uma arma contra o HIV. Em testes clínicos de 100 semanas, realizados num ambiente controlado, com 74 sujeitos infectados com HIV e controlo com placebos, foi demonstrado que a administração de celulas estaminais modificadas para conterem uma molécula chamada OZ1 provoca uma drástica redução da carga viral e um aumento nas contagens dos linfocitos CD4+, que é uma célula que geralmente é destruída pelo HIV. Estes resultados indicam que a terapia genética poderá ser uma arma na luta contra a SIDA.

Neste estudo também foi avaliados os efeitos secundários desta terapia, que até ao momento da noticia, não foram detectados nenhuns.

Podem ler a noticia com maior detalhe (e em inglês) aqui.

quarta-feira, fevereiro 11, 2009

Nova Esperança: Cura para a SIDA?

HIV ao Microscópio Bom, sim senhor, finalmente uma noticia que traz esperança à Humanidade. Pois é um grupo de cientistas doidos pensaram numa solução alternativa para uma possível cura para a SIDA.

A SIDA é um vírus imune aos tratamentos actuais pois está em constante mutação, quando o vírus se reproduz no corpo, a cada geração, o vírus pode sofrer uma mutação. Esta particularidade para além de o tornar altamente imune aos tratamentos convencionais também o mantém no limiar da existência pois a cada mutação que sofre há uma probabilidade de ocorrerem erros genéticos e provocar a inabilidade do vírus sobreviver.

Ora é mesmo esta a premissa que os cientistas querem aproveitar, ou seja, querem acelerar o ciclo de mutação do vírus para que este rapidamente induza erros genéticos e com isso provoque erros genéticos fatais com maior probabilidade e mais rapidamente.

Ora, segundo o que parece em modelos de teste de curto prazo o medicamento está a ter resultados optimistas mas ainda terá de ser avaliado o processo a longo prazo pois não podemos para já avaliar o processo de mutação no sujeito hospedeiro / paciente.

Para uma leitura mais pormenorizada siga o link.

terça-feira, fevereiro 10, 2009

Fogos na Austrália

Bom, apesar de não nos afectar directamente acho que agora é uma boa altura para sermos solidários. Os fogos que se alastram na zona de Vitória na Austrália já causaram centenas de vitimas e desalojados. Este será o melhor tempo para ajudar. Ajudem, por pouco que seja toda a ajuda é bem-vinda. Qualquer dia poderemos ser nós e também desejaremos esta ajuda. Para fazer um pequeno (ou grande) donativo siga para http://www.redcross.org.au e siga as instruções dadas pela Cruz Vermelha Australiana.

Um grande obrigado.

Velho Cangalho

Bom, hoje vou escrever uma crítica à um estabelecimento de restauração. Eis que vou falar-vos do restaurante “Velho Cangalho”.

Este restaurante sita na localidade de “Olhos de Agua” no concelho de Palmela. Conheci este restaurante numa festa de aniversário de uma amiga que o tinha escolhido como local da festa. Famosos por pratos como a “Tábua de Carnes”, “Tábua de Vaca”, “Tábua de Porco” e “Tábua de Mariscos”. Posso dizer que apesar do preço de  22€ de uma “Tábua de Vaca”/”Tábua de Porco” o preço é relativamente inferior ao inicialmente pensado porque cada um destes pratos chega para 2 pessoas. E eu dizendo que chega para 2 pessoas, é porque chega mesmo para duas pessoas. A “Tábua de Vaca”, uma das duas que experimentei, é composta por uns bifes de vaca extremamente bem cozinhados, nem muito, nem mal passados, digamos que estão no ponto exacto, são acompanhados de frutas varias como papaia, manga, melão, laranja e kiwi, e ainda alguns camarões grandinhos grelhados para contrastar com o sabor da carne. Tendo já, desculpando o termo, “enfardado” as belas das azeitonas e do excelente pão que eles lá tem, deliciei-me com a bela da carne de vaca, acompanhada de um jarro de sangria branca muito boa também.

Tendo sido pedido também para a nossa mesa uma “Tábua de Porco” também, obviamente não podia deixar escapar e fui lá dar uma dentada também. Tal como seria de esperar depois de ter provado o prato de Vaca, o de Porco estava igualmente delicioso. A carne extremamente bem cozinhada e muito bem temperada deixou as papilas gustativas em festa. Para finalizar uma doce sobremesa da casa, que se pode escolher desde mousse de chocolate, manga ou café, a outros doces do género, não discriminando também a carta genérica de gelados “Olá”, sendo os doces da casa altamente recomendados.

No final de toda a gente ter comido e bebido à discrição chegou-se ao preço médio por pessoa de 18.70€, o que digo já, é um preço extremamente aceitável para o festim que se realizou.

Deixo portanto como veredicto a recomendação que, se tiverem pela zona ou oportunidade de lá passar que é efectivamente um restaurante a visitar. 

 

Dados do Restaurante:

Localização
Estrada Nacional 379, km 6 Olhos de Água - Pinhal Novo
2955-338 PINHAL NOVO

Distrito: Setúbal
Concelho: Palmela
Freguesia: Pinhal Novo

Contactos

Telefone

212383604

quinta-feira, fevereiro 05, 2009

Resposta acertada: “Nem Eu!”

Eurinhos

Pois é, eis que vem o senhor presidente da APICEP (Agência Portuguesa para o Investimento e Comércio Externo de Portugal), seja lá o que isso for, o senhor Basílio Horta, dizer e passo a citar “Não sabemos o que havemos de fazer mais.”

Segundo Basílio Hora, “é uma crise gravíssima, quase como um abalo de terra, que está a gerar uma angústia profunda, porque não sabemos o que havemos de fazer mais”, disse ele no Porto, numa conferência sobre as relações económicas Portugal-Angola. Segundo o mesmo senhor “a crise é tão grave que é quase uma emergência”, ao que eu pergunto, “quase? tem a certeza que é só quase? é que milhares de portugueses neste momento já perderam o emprego, não será já uma emergência?”.

Ao senhor Basílio Horta só tenho a dizer “Não sabes? Olha, nem eu!”, mas é bom que se calhar este senhor (e outros que mandam nas nossas economias) se apressem a descobrir algo, mas desta, que não seja apenas jogar à sueca enquanto os membros deste clube que é o “Povinho” ficam a ver as contas a arder.

É inadmissível que se fique à espera que o resto do mundo resolva a crise. Especialmente depois de termos ouvido citações como “Portugal passará ao lado da crise pois temos um sistema bancário forte e saudável.” apenas para na semana seguir o BPN (Banco Português de Negócios estranhos) e o BPP (Banco de Patifarias Português) de serem expostos como candidatos à falência.  Resposta do Estado, toca a dar dinheiro aos bancos, os bancos precisam de dinheirinho e os Portugueses que estão endividados até ao pescoço porque esses mesmos bancos cobram por tudo e mais alguma coisa (até cobram comissões por cobrarem a mensalidade da hipoteca da casa), continuarão sempre a ser os lixados e a pagar as más opções tomadas por outros.

Ou seja, se sujeito X do Banco XPTO faz um desfalque de 700 milhões de euros, não se preocupem, todos os portugueses estão dispostos a pagar esse dinheirinho para o banco não falir.

É nesta parte que acho que o melhor é não pensar muito no futuro porque senão a depressão aparece e a vontade de fazer o que quer que seja desaparece.

Olha, faço como os outros, como não sei o que fazer, fico à espera. Os restantes que se lixem com “F” maiúsculo.

segunda-feira, fevereiro 02, 2009

Nano-esferas de Ouro permitem destruição de células de Melanoma

Bom, uma óptima noticia no campo do Combate ao Cancro.

Parece que uma equipa de pesquisa liderada por cientistas na “The University of Texas M. D. Anderson Cancer Center” descobriram que nano-esferas de Ouro ocas equipadas com um péptido apontador encontram células de melanoma e penetram-nas profundamente.

Isto vai proporcionar que as células possam ser destruídas pelo calor gerado pela absorção de luz do espectro perto do infravermelho. Isto abre novas portas na pesquisa contra o cancro.

Artigo completo aqui.

A par desta investigação encontram-se muitas outras que estão a criar novas esperanças no combate ao cancro, espero que testes clínicos estejam disponíveis brevemente pois estes poderão até salvar vidas que de outra forma estão condenadas.

Aproveito o tema para mandar um grande abraço a todos os que sofrem de alguma forma de cancro e, esperança de uma breve recuperação.

Cumprimentos.